ファイルの中に記述されている１行目を取得し、画面に表示させたい(PHP)

wordで１行目 ２行目 ３行目 ４行目...と文字を打ちtxtで保存し、

viエディタで下記コードを書き、ターミナルでphp aaa.phpとコマンドを打って表示させようとすると、

?P?s??と表示されますが、原因がわかる方いらっしゃいましたらご回答願います。

$fp= fopen("/Users/tanakaakio/Desktop/phptanaka.txt","r");

$line = fgets($fp);

fclose($fp);

$hoge = file("/Users/tanakaakio/Desktop/phptanaka.txt");

print $hoge[0];

?>