公式サイトからだと1時間掛かるところ、ミラーサイトからだと10分未満でダウンロードできた
http://ftp.riken.go.jp/Linux/ubuntu-releases/ (理化学研究所)
http://ftp.jaist.ac.jp/pub/Linux/ubuntu-releases/ (北陸先端科学技術大学院大学)
http://www.ftp.ne.jp/Linux/packages/ubuntu/releases-cd/ (KDDI研究所)
http://ftp.yz.yamagata-u.ac.jp/pub/linux/ubuntu/releases/ (山形大学)
参考
https://www.ubuntulinux.jp/community
Ubuntu 18.04 LTSの「ヤバイ不具合」まとめ