１：レコードの取得順を変える
ツイートを並び替える方法は、表示のときに順番を変えるのではなく、情報を取得するタイミングで先に並び替えます。

２：orderオーダーメソッド
モデルが使用できる、ActiveRecordメソッドの1つです。
orderメソッドは、テーブルから取得してきた複数のレコード情報を持つインスタンスの、並び順を変更するメソッドです。

引数には、"並び替えの基準となるカラム名並び順"のように「並び替えの基準となるカラム名」と「並び順」を半角スペースで繋げて指定します。

orderメソッドは、複数のレコード情報を取得する文に続けて以下のように使用します。

【例】
インスタンス = モデル名.order("並び替えの基準となるカラム名並び順")

並び順にはそれぞれAscending/Descendingの略でASC（昇順）とDESC（降順）の2種類があります。
①並び順：ASC（昇順）内容：小さいものから大きいものになる。古いものから新しいのものになる。
②並び順：DESC（降順）　内容：ASCの反対。大きいものから小さいものになる。新しいものから古いものになる。

記述例：下記のようにorderメソッドの引数として("created_at DESC")とすれば、レコードは降順に並び替えられます。
app/controllers/tweets_controller.rb

class TweetsController < ApplicationController
　 before_action :set_tweet, only: [:edit, :show]
　before_action :move_to_index, except: [:index, :show]

　 def index
　　　 @tweets = Tweet.includes(:user).order("created_at DESC")
　 end
end