※容量はKB・MB・GBではなく、バイト単位なので注意

@echo off

set directory="C:\新しいフォルダー"

for /f "tokens=3" %%a in ('dir %directory% ^| find "バイト" ^| find /v "空き"') do set nowUsing=%%a

echo %nowUsing:,=%

実行結果

nnnnn

日本語が文字化けする場合

@echo off
chcp 65001

set directory="C:\新しいフォルダー"

for /f "tokens=3" %%a in ('dir %directory% ^| find "bytes" ^| find /v "free"') do set nowUsing=%%a

echo %nowUsing:,=%

実行結果

nnnnn