Go言語のテンプレートはHelmやHugoなどで使われています。
テンプレートの中でテンプレート構文が使われているときに、たとえば下記のようになっている場合です。このとき、シングルクォート内の{{.Request.Method}}は無視したいものとします。
通常何もしないとテンプレートのレンダリング時にテンプレートとして解釈されてしまいます。
logging: '{{.Request.Method}}'
その部分を無視したいときには下記のようにします。
logging: '{{"{{"}}.Request.Method{{"}}"}}'
こうすることによって、初回のレンダリング時には{{"{{"}}が解釈され、結果{{が出力されます。}}部分も同様です。