https://nodejs.org/download/
ここから好きなバージョンをダウンロードする
今回はこれ
https://nodejs.org/download/release/v0.12.8/node-v0.12.8-linux-x64.tar.gz
サーバーにアップロードして好きなところに展開します
$ tar -xzvf node-v0.12.8-linux-x64.tar.gz
$ mv node-v0.12.8-linux-x64 /usr/local/
bin/nodeにリンクをはる
$ ln -s /usr/local/node-v0.12.8-linux-x64/bin/node /usr/bin/node
（パスを通しても良いでしょう）
以上です
確認します
$ node --version
v0.12.8