#1.　前提条件

app/models/genre

has_many :items

app/models/item

belongs_to :genre

genreとitemは1対多の関係となっています。
#2.genreコントローラ,view, route.rbの作成
以下のコードでジャンルのコントローラとshowページを作ります。
$ rails g controller Genres show

以下のコードをroute.rbに記載します。

config/route.rb

resources :genres, only: [:show]

以下のコードをgenre_controllerに記載します

app/controllers/genre_controller.rb

    def show
		  @genres = Genre.all
		  @genre = Genre.find(params[:id])
	end

#3.showページにgenreに基づいたitem一覧を表示させる

showページに以下のコードを記載

app/views/genre/show

<div class="item-index-box">

    <!-- ジャンル選択のサイドバー -->
    <%= render "items/genres_sidebar", genres: @genres %>
    <!-- ジャンル選択のサイドバー -->
    <div class="item-index">
    <h3>商品一覧</h3>
        <table>
          <tbody>
            <tr class="item-box">
              <% @genre.items.each do |item| %>
                <td class="item">
                    <%= link_to item_path(item) do %>
                      <%= attachment_image_tag(item, :image, :fill, 300, 300, fallback:"top.image.jpg") %><br>
            	      <%= item.name %><br>
            	      ￥<%= item.price %>
                    <% end %>
                </td>
              <% end %>
            </tr>
          </tbody>
        </table>
    </div>
</div>

@genre.itemsとすることでgenreに基づいたitem一覧を表示させることができる。
#5. 今回の実装で学んだこと
当初itemsコントローラ内にgenreアクションを追加し、ルートもresources:items内にしていたのだがそうするとルートがitemsのidを取ってしまう為、新たにコントローラとルートを付け加えた。