VSCodeでビルドできるようになった

まずは環境の整理出発点から

macOS Mojave 10.14.6
VSCode 1.60.2
pythonは本家ページから安直にインストール
-- python-3.9.7-macosx10.9.pkg
VSCode の拡張機能 ESP-IDF をインストール v1.2.0 だった。
ESP-IDF 拡張機能が有効になると，ESP-IDFツールチェインのインストールを促される。そのままインストール。v4.3.1となったようだ。
上記にもあるTFTライブラリーを Download zip でもらってくる。
-- https://github.com/nopnop2002/esp-idf-st7789
解凍すると esp-idf-st7789-master フォルダーが出来上がるので，esp-idf-st7789 にリネーム。
~/esp/esp-idf/examples/ フォルダーに放り込む。 ~/esp/esp-idf/examples/esp-idf-st7789 となる。
VSCodeでこのフォルダーを開き，ESP-IDF: Open ESP-IDF Terminal を実行する。
開いた ESP-IDF のターミナルで，以下を順に実行。

bash-3.2$ idf.py set-target esp32
bash-3.2$ idf.py menuconfig

bash-3.2$  idf.py flash --port /dev/cu.SLAB_USBtoUART

補足

idf.py menuconfig じゃなくて make menuconfig を実行し，
Serial flasher config に入り，

TTGO を接続して，接続されたシリアルポートを指定すると，

次回からはポート指定せずに make flash だけで書き込みが行える。

やっと出発点に立てた感じ。esp-idf のライブラリーを少しずつ試していこうと思う。

2021/9/30 一部修正しました

2021/10/3 追記

たまたま Mojave をクリーンインストールした別 Mac で試してみた。やはり python3 でつまずく。VSCodeのESP-IDF拡張機能で、idfのインストールで失敗してしまう。

とにかく python3 をなんとか入れて、esp-idfのフォルダーで

$ python3 tools/idf_tools.py install
$ python3 tools/idf_tools.py install-python-env

とすると、VSCode上でビルドできるようになった。

ヘタレですみません...