既知の高機能エディタ(SublimeTextやDreamweaver)はHTML作業中にShift + Enterで<br>
タグを挿入してくれますが、Atomはデフォルトの設定ではできないので起動スクリプトと、キーマップファイルの設定をオーバーライド(上書き)します。
以下の2つのファイルを開き追記するだけでOKです。
起動スクリプト
init.coffee
atom.commands.add 'atom-text-editor',
'insert-br': (event) ->
editor = @getModel()
editor.insertText("<br>")
※insert-br
の部分は任意です。
キーマップファイル
keymap.cson
'atom-workspace atom-text-editor:not([mini])':
'shift-enter': 'insert-br'
これでひとまず <br>
タグは Shift + Enterで補完されます。
何か干渉やクリティカルな問題があればご報告ください。