Macでcrontabを実行しようとすると以下のようなエラーが発生したので、エラー解決方法について記載します。
$ crontab
crontab: tmp/tmp.9747: Operation not permitted
環境
OS: Mojave
ターミナル: iTerm2
解決方法
iTerm2にアクセス権限を付与することで解決しました。
『システム環境変数』の『セキュリティとプライバシー』を選択します↓
『プライバシー』を選択すると『フルディスクアクセス』という項目があります。
ここにターミナルのクライアントアプリ（僕の場合はiTerm2）を追加します。↓
これでOKです！
参考
さいごに
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