事象と前提

・terraformのバージョン1.3.9でのコマンドを利用する必要があった
・m1 Macでterraformコマンドを利用すると、以下のエラーになる

Error: Incompatible provider version
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│ Provider registry.terraform.io/hashicorp/template v2.2.0 does not have a package available for your current platform, darwin_arm64.
│ Provider releases are separate from Terraform CLI releases, so not all providers are available
│ for all platforms. Other versions of this provider may have different platforms supported.

エラー内容でググると以下のやりとりが発見
https://discuss.hashicorp.com/t/template-v2-2-0-does-not-have-a-package-available-mac-m1/35099/2

対処内容その1：m1-terraform-provider-helperを利用

m1-terraform-provider-helperについてはこちらにも記載があった。
https://techblog.openwork.co.jp/entry/m1-provider-issue
まずはこれを試す！

brew unistall terraform

してから、入れる

brew install kreuzwerker/taps/m1-terraform-provider-helper
Install Terraform
brew tap hashicorp/tap
brew install hashicorp/tap/terraform
m1-terraform-provider-helper install hashicorp/template -v v2.2.0

解決せずでした。。

続いて、こちら
https://zenn.dev/mihohoi/articles/4e15a098a08c25
を参考に、tfenv(※terraformのバージョン管理ツール)での利用を試した。

対処内容その2：tfenvを使い、amd64版のterraformを利用（これで解決！）

brew unistall terraform

してから、

brew install tfenv
tfenv uninstall 1.3.9
TFENV_ARCH=amd64 tfenv install 1.3.9
tfenv use 1.3.9

を試す。
※前述のページにもtfenv使ってる人がいた( https://discuss.hashicorp.com/t/template-v2-2-0-does-not-have-a-package-available-mac-m1/35099/25 )

これで改善しました。