CSSって、文字数カウントできないんです。

それなら、文字数をカウントできるようにすればよいのです。

test.css

.test {
	width: 95w;
}

この95wの大きさの中に、
例えば、５文字を
もしくは２５文字を可能な限り大きな可変で文字で１行でいれなければなりませんでした。

答えはこれしかなかったです。

test.php

	$plength=mb_strlen($title);
	$pspace=".1rem";

	if($plength<6) {
		$pspace=(6 - $plength) * 1 . "rem";
		$plength=6;
	}

	// 一応、body の適当など真ん中に style があっても認識はしてくれます
	echo '<style>';
			echo 'section.head h2 div p {';
				echo 'font-size:calc(30vw/'.$plength.');';
			echo '}';
			echo '@media (min-width: 991px){';
				echo 'section.head h2 div p {';
					echo 'letter-spacing:' . $pspace . ';';
				echo '}';
					echo 'letter-spacing:' . $ispace . ';';
				echo '}';
			echo '}';
	echo '</style>';