というわけでゲッター、セッターについて書いてみます。

ゲッター

ゲッターとは・・・インスタンス変数の値を取得するためのメソッド

うーむ。意味わかりません。
例えば以下のクラスから@nameの値をprintしたいとして、

class Foo
  def initialize
    @name = 'taro'
  end
end
foo = Foo.new
p foo
=>#<Foo:0x007fc9321b28c8 @name="taro">

これ以上どうやればいいのか、、こんなやり方もしてみたが

class Foo
  def initialize(name)
    @name = name
  end
end

foo = Foo.new('taro')
foo.name
=>`<main>': undefined method `name' for #<Foo:0x007fdb330fa800 @name="taro"> (NoMethodError)

そりゃまぁそうだわなって感じですね。。上のコードで@nameを取り出したいのであれば、

class Foo
  def initialize(name)
    @name = name
  end

  def name
    p @name
  end
end

foo = Foo.new('taro')
foo.name
=> "taro"

のように一度メソッドで取り出してあげないといけない。

ちなみにこれはいける。

class Foo
  def hoge(name)
    @name = name
  end
end

foo = Foo.new
p foo.hoge('taro')
=> "taro"

なんでいけるかというとinitializeメソッドがなかなか特殊

initializeについて
http://ref.xaio.jp/ruby/classes/object/initialize

newに渡した引数は、そのままinitializeに渡されます。なお、initializeの戻り値は使われません。

つまり
Class名.initializeができない。

class Foo
  def initialize
    @name = 'taro'
  end
end

foo = Foo.new
foo.initialize
=>`<main>': private method `initialize' called for #<Foo:0x007ff43112e800 @name="taro"> (NoMethodError)

initializeって普通のメソッドとは違うんですねー。（そりゃそうなんですが。ちなみにinstance_evalを使うと取り出せたりします。）
ちょっと話が脱線しましたが、結局クラス内で定義しているインスタンス変数は

class Foo
  def initialize(car,name)
    @car = car
    @name = name
  end

  def name
    @name + @car
  end
end

foo = Foo.new('トラック','ほんだ')
p foo.name

こんな感じで　def nameみたいにメソッドにいれてあげないといけない。
このメソッドのことをゲッターという。

セッター

セッターは値を代入する、値を書き換えること

ゲッターの並びから見てみると

class Foo
  def initialize(initname)
    @name = initname
  end
  def set_name(name)
    @name = name
  end
end

foo = Foo.new('taro')
p foo.set_name('jiro')

set_name の箇所でinitializeしたinitnameを
setnameに書き換えてる。
あと別の書き方もあったりする。

class Foo
  def initialize(initname)
    @name = initname
  end

  def name=(setname)
    @name = setname
  end
end

foo = Foo.new('taro')
p foo.name='jiro'

個人的には前者の方がいいかなと。

でもこれってめんどくさいな。クラス内でインスタンス変数使う場合に
毎回メソッドに定義して、あげるのとかめんどい。（initializeで全部宣言するのでもいいのかもだけど）
そんなときに使えるのがattr_accessorさんですね。

class Foo
  attr_accessor :name,:title,:contents,:text

  def initialize
    @name = 'aaa';
    @title = 'bbb';
    @contents = 'ccc';
    @text = 'ddd'
  end
end

foo = Foo.new
p foo.name
p foo.title
p foo.contents
p foo.text
=> 'aaa'
=> 'bbb'
=> 'ccc'
=> 'ddd'

こんな感じで、initializeしたインスタンス変数が
ゲッターを使わなくても、クラス外で使えてしまう。
便利っすねー。

以上ー

参考
http://qiita.com/Rudiments/items/c2c5251bcf49dfd7ce7a