Open CVの実行の際
qt.qpa.plugin: Could not find the Qt platform plugin "cocoa" in,,,,
というエラーが出て実行できない事があります。
この場合、QTというライブラリとの競合の可能性があります。
エラーが出て実行できない場合以下の対策を行ってください。
Open CVのアンインストール
pip uninstall opencv-python
ヘッドレス版（GUI）を含まないOpen CVのインストール
pip install opencv-python-headless
以上で実行できるはずです。