こちらのリンクにあるように、Gnuplot（私の手元でversion 5.2.2）でepsを作成する時、Times-RomanフォントのÅ記号を出そうとすると、正しく表示されない時があります。
それに対してなんとかして表示してみたというものです。
リンク内の回答でも、
~A{1{^\260}}
とすれば少し不恰好だけど、表示できるとありますが、"A"と"°"のフォント大きさをそれぞれ変えて
{/=30 {/Times-Roman ~A{/=24 ^\260}}
のように重ねて表示すればちゃんとÅになりました。
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