Composer のオートロードを自作関数に閉じ込めて使う

// 通常
// require_once __DIR__ . 'path/to/vendor/autoload.php';
my_composer_autoloader();

/**
 * @return Composer\Autoload\ClassLoader
 */
function my_composer_autoloader() {
    static $loader;
    return $loader ?: $loader = require __DIR__ . '/path/to/vendor/autoload.php';
}

// composer.json を記述するほどでは無いクラスなど
$loader = my_composer_autoloader();
$loader->setPsr4( 'MyClass\\', __DIR__ . '/my/class' );