初心者かつ初投稿なので読みにくいと思いますが、容赦ください

####デプロイしたがカスタムフォントが適用されていなかった
やったこと

scssファイル編集
yarnのインストール
プリコンパイル

######scssファイルの編集
編集前
_fonts.scss

  font-family: "Koruri-Semibold";
  src: asset_url('assets/Koruri-Semibold.ttf') format("truetype");
  font-weight: normal;
  font-style: normal;
}

編集後
_fonts.scss

  font-family: "Koruri-Semibold";
  src: asset_url('Koruri-Semibold.ttf') format("truetype");
  font-weight: normal;
  font-style: normal;
}

chromeの検証ツールのエラー文を見ると、not foundとなっていたので、ファイルのパスが間違っているのではないかと思った。
調べると、本番環境では画像やフォントのファイルはassetsではなくpublicフォルダの中へ格納されると書いてあったので、パスからassetsをのぞきフォントファイルのみの指定にした。
開発環境でも問題なく適用されるのを確認済み

#####yarnのインストール
プリコンバイルする際、yarnが入ってないよというエラー？がec2のターミナルに表示されていたので、
sudo npm install yarn -g
でyarnをインストール

######プリコンパイル
その後改めて
bundle exec rails assets:precompile RAILS_ENV=production
することで無事、本番環境でもカスタムフォントを適用させられました。

######参考にさせていただいた記事
EC2にてnpm install yarn -gが失敗する