Twig だと変換処理は用意されているものを使うしかないので、何かやるとなるとフィルタを作るとかになる（らしい）。
Twig 入門書 | Craft 3 ドキュメント
https://docs.craftcms.com/v3/ja/dev/twig-primer.html#%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%B3%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3
やりたかったのはこんな感じでISBNをASINに変換するって話。
PHPでISBNコードをASINコードに変換する
https://www.pahoo.org/e-soul/webtech/php02/php02-34-01.shtm
@BUN に教えてもらった参考はTwig フィルタで MD5 に変換するプラグイン
この辺も参考になるのかな。
- テンプレートエンジンTwigに自作フィルタを追加する｜プログラムメモ
https://pgmemo.tokyo/data/archives/955.html - Twigで独自の関数を使えるようにする - Qiita
https://qiita.com/atwata/items/d486bd26495b5a5580df
ただ、ASINに変更しても解決しなさそうってことなので、一旦忘れないようにメモしておく。