prop(‘disabled’, false)を使ってもdisabled属性が消えない問題

やりたいこと

jQueryで、

e.preventDefault();

を使った後にsubmitボタンにdisabled属性が付いてしまうので、これを

prop('disabled', false)

を使って削除したい。

上手くいかないコード

$(document).on('turbolinks:load', function(){
  $('#new_item').on('submit', function(e){
    var child_category = $("#child_category").val();
    var grandchild_category = $("#grandchild_category").val();
    if(child_category == "---" || grandchild_category == "---"){
      e.preventDefault();
      alert('カテゴリを選択してください');
      $('input[name="commit"]').prop('disabled', false);
    }
  })
})

実行結果は以下の通りで、なぜかdisabledが消えてくれません。

※他にもattrを使ったりremoveAttrを使ったり、いろいろ試してみましたが、何をやっても上手くいきませんでした。
※console.logで確認したところ、propメソッドが効いていないわけではないようでした。disabled属性はfalseになっているにも関わらず、disabledが残ってしまうという現象が起きます。

上手くいったコード

$(document).on('turbolinks:load', function(){
  $('#new_item').on('submit', function(e){
    var child_category = $("#child_category").val();
    var grandchild_category = $("#grandchild_category").val();
    if(child_category == "---" || grandchild_category == "---"){
      e.preventDefault();
      $.ajax({
      }).done(function(){
        alert('カテゴリを選択してください');
        $('input[name="commit"]').prop('disabled', false);
      }).fail(function(){
        alert('ajax失敗');
      })
    }
  })
})

実行結果は以下の通りで、disabledが消えてくれるようになりました。

ajaxをはさむことによってなぜか正常に作動しました。
理由はよくわかっておりませんが、とりあえずこれで動くようになりました。