1万行のデータを1秒以内で送信するテクニックです。

ポイント

大切なポイント
１．EXCELとの通信回数を最小限にする。
２．データ全体を１つの２次元配列オブジェクトへ加工し、転送を１回で済ませる。

実行イメージ

1万行 ✕ 8列のデータをEXCEL出力するための時間
　　　計測時間 2.737ミリ秒

※ 上記のGIFは等速ですが、EXCELオブジェクトの作成や書式設定など
転送以外の処理も含んでいるので全体で2秒程度掛かっています。

【実行環境】
　　　・CPU i7-7000 3.6GHz
　　　・メモリ 16GB

DataGridViewのDataSourceを２次元配列へ加工し、一回でEXCELへ転送する

private void SetExcelList(Excel.Worksheet CurrentSheet)
{
    // dataGridViewからデータソースを取得する。
    BindingSource bs = (BindingSource)dataGridView.DataSource;
    var fullDataSource = (List<Object>)bs.DataSource;

    // 行数
    int rows = fullDataSource.Count;

    // 0行ならなにもしない
    if (rows == 0) return;

    // 列数
    IList<PropertyInfo> props = new List<PropertyInfo>(
        fullDataSource[0].GetType().GetProperties());
    int cols = props.Count;

    // 一回で転送するための２次元オブジェクト
    object[,] ListToExcel = new object[rows, cols];

    int row = 0;
    foreach (object rowItem in fullDataSource)
    {
        int col = 0;
        foreach (PropertyInfo prop in props)
        {
            ListToExcel[row, col] = prop.GetValue(rowItem, null);
            col++;
        }
        row++;
    }

    // 出力先を指定して転送
    Excel.Range range = CurrentSheet.Cells[2, 1];    //1行目はヘッダーを表示するので2行目に先頭行を表示
    range = range.get_Resize(rows, cols);
    range.Value = ListToExcel;
}

参考：EXCELシートの準備

public void SendToExcel()
{
    if (dataGridView.Rows.Count == 0) return;

    //Excelオブジェクトの初期化
    Excel.Application ExcelApp = null;
    Excel.Workbooks exCurrentBooks = null;
    Excel.Workbook exCurrentBook = null;
    Excel.Worksheet exCurrentSheet = null;

    try
    {
        //Excelシートのインスタンスを作る
        ExcelApp = new Excel.Application();

        exCurrentBooks = ExcelApp.Workbooks;
        exCurrentBook = ExcelApp.Workbooks.Add();
        exCurrentSheet = exCurrentBook.Worksheets[1];
        exCurrentSheet.Select(Type.Missing);

        // ヘッダー
        SetExcelHeader(exCurrentSheet);

        // リスト
        SetExcelList(exCurrentSheet);

        // 書式
        SetExcelFormat(exCurrentSheet);

    }

    finally
    {

        exCurrentSheet.Cells.Columns.AutoFit();

        //excel表示
        ExcelApp.Visible = true;

        // Excelオブジェクトの開放
        Marshal.ReleaseComObject(exCurrentSheet);
        exCurrentSheet = null;
        Marshal.ReleaseComObject(exCurrentBook);
        exCurrentBook = null;
        Marshal.ReleaseComObject(exCurrentBooks);
        exCurrentBooks = null;

        // EXCELオブジェクトのガベージ コレクトを強制。
        GC.Collect();
        GC.WaitForPendingFinalizers();
        GC.Collect();

        // Application オブジェクトを破棄。
        Marshal.ReleaseComObject(ExcelApp);
        ExcelApp = null;

        // Application オブジェクトのガベージ コレクトを強制。
        GC.Collect();
        GC.WaitForPendingFinalizers();
        GC.Collect();
    }
}

参考：EXCELのヘッダー

private void SetExcelHeader(Excel.Worksheet CurrentSheet)
{
    int cols = dataGridView.Columns.Count;
    string[] Header = new string[cols];

    int col = 0;
    foreach (DataGridViewColumn column in dataGridView.Columns)
    {
        Header[col] = column.HeaderText;
        col++;
    }

    Excel.Range rangeHeader = (Excel.Range)CurrentSheet.Cells[1, 1];
    rangeHeader = rangeHeader.get_Resize(1, cols);

    rangeHeader.Value = Header;
    rangeHeader.Interior.Color = Color.DarkBlue;
    rangeHeader.Font.Color = Color.White;
    rangeHeader.Font.Bold = true;
}

参考：EXCELの書式