PHPのバージョンを上げたのが原因なのかわからないんですが、気がついたら
以下のMySQLの管理ページが開けなくなっていました。
http://localhost/phpmyadmin/
アクセスすると次の画像のような状況でした。
メッセージ内容
mysqli 拡張がありません。PHP の設定をチェックしてみてください。 See our documentation for more information.
####対策
php.ini ファイルに以下を記載することで、接続できるようになりました！
extension=php_mysqli.dll
php.ini の開き方
