phpでpdfを作成するときに、ヘッダーをすべてのページに入れる必要があった。
wkhtmltopdf&snappyのオプションを使ってできるとのことだったので実装してみた。

結論

下記のoptionを指定する。

文字を入れる場合
・header-right
・header-left
・header-center

htmlを入れる場合
・header-html
・footer-html
をオプションで指定する。

サンプル

// htmlファイルを読み込む　※htmlファイルを読み込むことも可
$html = '<EOF
<div>
    <table>
        <tr>
            <th>hoge</th>
            <th>hoge2</th>
            <th>hoge3</th>
            <th>hoge4</th>
            <th>hoge5</th>
        </tr>
        <tr>
            <td>hogehoge</td>
            <td>hogehoge2</td>
            <td>hogehoge3</td>
            <td>hogehoge4</td>
            <td>hogehoge5</td>
        </tr>
    </table>
</div>
<style>
    table, tr, th, td {
        border: 1px solid #4c4c4c;
    }
    table {
        border-collapse: collapse;
    }
    th {
        background: #0a8aa1;
        color: #fff;
    }
</style>';

// 保存するディレクトリを指定
$tmpDir = $tmpDir . date("Ymd")."_application.pdf";

// wkhtmltopdfの位置をコンストラクタに渡す
$pdf = new Knp\Snappy\Pdf('/usr/local/bin/wkhtmltopdf', [], ["LANG" => "ja_JP.UTF8"]);

// optionをセット
$options = [
    'encoding'                => 'utf-8',
    'page-size'               => 'A4',
    'orientation'             => 'portrait',
    'margin-top'              => '5',
    'margin-right'            => '10',
    'margin-bottom'           => '5',
    'margin-left'             => '10',
    'disable-smart-shrinking' => true,
];
$pdf->setOptions($options);
$pdf->generateFromHtml($html, $tmpDir, []);

ページ番号を表示したい場合など文字列を表示する場合

optionsにheader-right（右上） / header-left（左上） / header-center（上真ん中）
のいずれかを指定するが早い。

$options = [
    'encoding'                => 'utf-8',
    'page-size'               => 'A4',
    'orientation'             => 'portrait',
    'margin-top'              => '10',
    'margin-right'            => '10',
    'margin-bottom'           => '5',
    'margin-left'             => '10',
    'disable-smart-shrinking' => true,
    'header-right'            => "[page] / [toPage]", // ←これで右上にページ番号が自動的に入るようになる。
];

組んだhtmlファイルを表示する場合

$header = <<<HTML
<!DOCTYPE html>
<html>
  <head><style type="text/css">p { color: #FF0000; }</style></head>
  <body><p>Lorem ipsum</p></body>
</html>
HTML;

// optionをセット
$options = [
    'encoding'                => 'utf-8',
    'page-size'               => 'A4',
    'orientation'             => 'portrait',
    'margin-top'              => '5',
    'margin-right'            => '10',
    'margin-bottom'           => '5',
    'margin-left'             => '10',
    'disable-smart-shrinking' => true,
     'header-html'            => $header, 
];

引っかかったこと

①ヘッダーのHTMLが表示されない
→HTMLの改行を消したらできた。

wkhtmltopdfの公式サイト

▼wkhtmltopdf
https://wkhtmltopdf.org/usage/wkhtmltopdf.txt

▼snappy
https://github.com/KnpLabs/snappy

困ったらdoc→FAQを読んだほうが早い。