何気によくやる処理なのでメモです。
Sub DeleteTableIfExists(tblName As String)
    Dim dbs As DAO.Database
    Dim tdf As DAO.TableDef

    ' データベースの参照を取得
    Set dbs = CurrentDb()

    ' テーブルが存在するかどうかを確認
    On Error Resume Next
    Set tdf = dbs.TableDefs(tblName)
    If Err.Number = 0 Then
        ' テーブルが存在する場合、削除
        dbs.TableDefs.Delete tblName
        MsgBox "テーブル '" & tblName & "' が削除されました。"
    Else
        ' テーブルが存在しない場合
        MsgBox "テーブル '" & tblName & "' は存在しません。"
    End If
    On Error GoTo 0

    ' オブジェクトの解放
    Set tdf = Nothing
    Set dbs = Nothing
End Sub