やったこと

クエリをエクスポートに使う際、パラメータ付クエリだとできなかったので、
特定の箇所のみクエリを直接変更して使いたいと思い、以下のようにできました。

Sub ReplaceSQLString()
    Dim db As DAO.Database
    Dim qdf As DAO.QueryDef
    Dim originalSQL As String
    Dim newSQL As String
    Dim findStr As String
    Dim replaceStr As String
    
    ' 現在のデータベースを取得
    Set db = CurrentDb()
    
    ' 既存のクエリ "MyQuery" を開く
    Set qdf = db.QueryDefs("MyQuery")
    
    ' 現在のSQL文を取得
    originalSQL = qdf.SQL
    
    ' 置換する文字列を設定
    findStr = "OldValue"      ' 置換対象の文字列
    replaceStr = "NewValue"   ' 置換後の文字列
    
    ' SQL文の文字列を置換
    newSQL = Replace(originalSQL, findStr, replaceStr)
    
    ' 置換されたSQL文をクエリに設定
    qdf.SQL = newSQL

    ' 変更を保存してクエリを閉じる
    qdf.Close
    Set qdf = Nothing

    ' クエリ結果を別DBへエクスポート
    DoCmd.TransferDatabase acExport, "Microsoft Access", "DBのフルパス", acTable, "MyQuery", "出力テーブル名", False
    
    ' 既存のクエリ "MyQuery" を開く
    Set qdf = db.QueryDefs("MyQuery")
    
    ' 実行後、元のSQL文に戻す
    qdf.SQL = originalSQL
    
    ' 変更を保存してクエリを閉じる
    qdf.Close
    Set qdf = Nothing
    Set db = Nothing
End Sub

やってみてわかったこと

実際はエクスポート先が動的でない場合は、エクスポート先のテーブルが存在したら削除してからエクスポートしないといけない。
フォームを作ってたので置換するよりもこちらでフォームと連動するようにクエリにSQLパラメータ指定してる方がスマートだった