結論
制約とバリデーションの違いは 空文字が許されるか否か 。
Not null制約 :空文字 
presence: true :空文字 
Not null制約だけでは、データベースに空文字が保存されてしまう。
Q:制約とかバリデーションって何？
A:アプリ制作で投稿フォームからの空文字や未記入nullを防ぐため必要なシステムのこと。
データベースにおいてnullは 特殊な扱い を受けるらしく不要なトラブルを避けるためにもこのシステムが採用されることが多いらしい。
Q:そもそも制約（constraint）とはどんな意味？
A:constraint:制約、ある条件を付けて完全な自由にさせないこと、窮屈、強制 という意味
Railsにおいては、テーブルのカラムやデータに制限を加え、 想定通りの値 が入るようにすること。
Q:そもそもバリデーション(validation)とはどんな意味？
A:validation:確認、検証 という意味
Railsにおいては、あるデータを本当にデータベースに保存していいのか検証するシステムのこと。