こんなケースがあった

あるインスタンスメソッドに関して、
自分が考えうる定義箇所を全部見てまわり、
grep検索もかけたけど、どうしても定義箇所が見つからない。
ほんと、どこにあるのよ。w

普段のメソッド箇所の見つけ方

例えば、
@user.hoge と書かれていたら、
User モデルに hoge メソッドが定義されてるんだろうな。
つまり、app/models/user.rb に hoge メソッドの内容が書かれているはずだ。
もし書かれていなかった場合は継承元に書かれているかも。
もしくは、ヘルパーがincludeされていれば、そのヘルパーに定義されているはずだ。
（注意点としては、ヘルパーがincludeされている可能性は、継承元にもあるということ。）
それでも見つからない場合は、

$ git grep hoge

という感じでgrep検索する。
それでも見つからない場合は・・・さぁどうしよう！

裏技みたいなやり方があった

まずはRailsコンソールを立ち上げて、コンソール上から

> @user.method(:hoge).source_location

日本語訳すると、Userモデルのインスタンスが持ってるインスタンスメソッドのうち、hoge というメソッドの情報を取得して、そのメソッドのソースの在り処を取得するよ、って感じです。

最後に

やり方はわかったし、これは便利だ。
ただこれは、初中級者にはあまり教えたくない機能でもあります。
というのも、
これを多用しだすと、全体の構造が把握しづらくなります。
ですので、極力自分でどこに何が書いてあるかを把握するようにして、
最終手段としてこの方法を使うことをオススメします。
（同じ理由で、ジャンプ機能と呼ばれているものも同様です。便利ですけどね！）

補足

RailsというよりはRubyのメソッドなので、Railsでなくても使えます。
最近のバージョンであれば。