みなさんEmacs使ってますか？私はもはやエディタのEmacs自体は使ってないけど指が永遠のEmacs派です。atomでもまずatomic-emacsを入れます。

ということで私物のMacではKarabinerを使ってるもののなんか微妙に思い通りにならず(設定が悪いだけかも)、会社でWindowsからMacに乗り換えたのを機にWindowsでも使っていたKeyhacのMac版を試してみました。KeyhacはPythonで設定をかなり柔軟に書けるのが魅力です。

基本的にはWindows版とまったく同じように使える……のですが、キーバインドをアプリごとに変えるところで若干躓きが。
複数のアプリをまとめて設定するために例えばここのように

config.py

def is_im_target(window):
    if window.getProcessName() in ("cmd.exe",            # cmd
                                   # ……
                                   "MobaXterm.exe"):     # MobaXterm
        return True
    return False

keymap_im = keymap.defineWindowKeymap(check_func=is_im_target)

defineWindowKeymapメソッドのcheck_func引数にアプリを判定する関数を指定してやれば良いのですが、Macではwindow.getProcessName()が使えません。
んで調べてみると開発者が答えていて、微妙にわかりづらいんですが要は

config.py

def is_emacs_target(app):
    # Mac版ではこうやってアプリ名を取得
    if ckit.getApplicationNameByPid(app.pid) \
        in (
        # ここでは除外したいアプリ名を列挙
        "com.apple.Terminal", # terminal
        ):
        return False
    return True

keymap_emacs = keymap.defineWindowKeymap(check_func=is_emacs_target)
keymap_emacs[ "Ctrl-P" ] = "Up"                  # Move cursor up

プロセスIDを取得→ckit.getApplicationNameByPidに渡す、と。めでたしめでたし。