A列にデータセット名、B列にテーブル名が記載されたCSVを出力します。
対象のprojectはターミナルで以下を打ち込んだ際に表示されるプロジェクトとなります。

gcloud config list

コード

.py

import datetime
import pandas as pd
from google.cloud import bigquery

bigquery_data = pd.DataFrame(
    index   = [] ,
    columns = ['dataset','table']
)

client = bigquery.Client()
datasets = list(client.list_datasets())
project = client.project

for dataset in datasets:
    dataset_id = '{}.{}'.format(project , dataset.dataset_id)
    dataset = client.get_dataset(dataset_id)
    tables = list(client.list_tables(dataset))
    for table in tables:
        dataset_table = pd.Series({'dataset' : dataset.dataset_id ,'table' : table.table_id})
        bigquery_data = bigquery_data.append(dataset_table , ignore_index = True)
make_day = datetime.datetime.today().strftime('%Y-%m-%d')
bigquery_data.to_csv('bigquery_data_{}.csv'.format(make_day) , index = False)