DateModule.vbs
FsoModule.vbs
WShllModule.vbs

※Include用のモジュールファイルは、スクリプトを保存するフォルダに「Module」というフォルダを作ってそこに格納しておく。

MemoEOF.vbs

Option Explicit

Include "DateModule"
Include "FsoModule"
Include "WShllModule"

Dim folderPath, fileName, filePath

folderPath = MakeFolder(GetBuildPath(Array(DesktopPath, "TXT", "memo")))
fileName = "memo" & DateFormat(Now, "［yyyy-mm-dd］hhnnss") & ".txt"

With Fso
    filePath = .BuildPath(folderPath, fileName)
    With .OpenTextFile(filePath, 8, True)
        .Write StringN(20, vbCrLf)
        .Write "[EOF]"
        .Close
    End With
End With

OpenFolder filePath
wShll.run "notepad " & filePath

'// 与えられた文字を指定回数つなげた文字列を返す
'// String関数で改行（vbCrLf）をつなげると vbCr だけになるため

Function StringN(ByVal n, ByVal str)

    Dim i, strN

    For i = 1 To n
        strN = strN & str
    Next

    StringN = strN

End Function

'// 外部関数ライブラリ（VBSファイル）の読み込み

Function Include(ByVal mod_name)

    Dim modFolderPath

    With CreateObject("Scripting.FileSystemObject")
        modFolderPath = .BuildPath(.GetFolder(".").Path, "Module")
        With .OpenTextFile(.BuildPath(modFolderPath, mod_name & ".vbs"))
            ExecuteGlobal .ReadAll
            .Close
        End With
    End With

End Function

＜参考サイト＞
【vbCrLfの注意点】String関数で繰り返してはいけない(VBA)