①phpのファイルを用意する
phpinfo.php
<?
phpinfo();
②php コマンドに実行オプション渡して実行する
php -r 'phpinfo();'
いっぱい出ちゃって分かりにくければパイプでlessとかに渡すがいいです。
php -r 'phpinfo();' | less
-r はスクリプトを渡せるコマンド。
③php のオプション -i で見る
php -i
-i は PHP information
④php のオプション -a で対話形式で実行する
php -a
Interactive mode enabled
php > phpinfo();
色々方法ありますが、③が良いんじゃないですかね。