いつもググってた
ttp://djcase.jp/app/mywiki/post/172
に有った記事のコピーです
どうもサイトがなくなってしまったようで・・(泣)

#文字列から数字だけを取り出すor消す
##数字のみを「消す」場合

$target = 'アッカリーン0120はーい！0930';
$target = preg_replace("/[0-9]/", "", $target);
echo $target;

上記の結果は

アッカリーンはーい！

正規表現を使って置換できるpreg_replaceを使用。[0-9]は「0から9までの数字」という意味。

$targetに対して「0から9までの数字」を空文字で置換(=消す)している。

##数字のみを「取り出す」場合

$target = 'アッカリーン0120はーい！0930';
$target = preg_replace("/[^0-9]/", "", $target);
echo $target;

上記の結果は

01200930

[0-9]は「0から9までの数字」だったが^が付く事で否定になる。

$targetに対して「0から9までの数字」以外を空文字で置換(=消す)している。