log代わりにQiitaにでもまとめようと思います。環境はMacです。
最初からあるやつ
v : 選択
i : スポイト
⌘+Shift+j : 選択範囲をカットしたレイヤー
option+ドラッグ : レイヤー複製して移動
⌘ + option + shift + f : レイヤー検索
⌘+option+c : キャンバスサイズ
⌘+option+i : 画像解像度
⌘+Shift+e: 表示レイヤーを結合
⌘+, : レイヤーを非表示
option+] レイヤーパネルの1個上のレイヤーを選択
option+[ レイヤーパネルの1個下のレイヤーを選択
自分で設定したやつ
⌘+Ctl+t : トリミング
⌘+Ctl+a : レイヤー名の変更
⌘+Ctl+s : スマートオブジェクトに変換
⌘+Ctl+c : レイヤースタイルをコピー
⌘+Ctl+v : レイヤースタイルをペースト