毎回あわあわしないようにね。
Xcode6.1です。
順番はこんな感じで
・インチ数(iTunes Connect中)
・シミュレータ名(Xcode中)
・サイズ(縦 × 横)
4.7インチ
iPhone 6
750 × 1334
5.5インチ
iPhone 6 Plus
1242 × 2208
4インチ
iPhone 5
640 × 1136
3.5インチ
iPhone 4s
640 × 960
iPad
iPad 2(これで審査通るがこれで最適かは不明)
768 × 1024(これで審査通るがこれで最適かは不明)