バリデーションの設定で空白ではDBに登録できなくするpresence: trueはよく用いられると思います。
今まではカラム一つに対してpresence: trueを毎回記述していましたがwith_optionsを使うことで無駄な記述を省略してコードが読みやすくなりました。
例えば
validates :title, presence: true
validates :name, presence: true
validates :text, presence: true
このpresence: trueをwith_optionsを使うことで
with_options presence: true do
validates :title
validates :name
validates :text
end
スッキリとしたコードに編集することができました。