文字コード表（UTF-8の場合）
ひらがなは、UTF-8だと3バイト文字と定義されている
「あ」を例にすると、以下のようになっている
http://orange-factory.com/sample/utf8/code3/e3.html#Hiragana
文字からバイト配列を取得すると、以下のようになる
3バイト文字なので、配列の要素数は3つとなり、各要素に、上記表の10進数値が格納されている
文字列をバイト配列に変換するということはよくやるけど、
格納されている値の意味まできちんと考えたことが無かったので自分用にメモしておく