今まではwindows環境でのみビルド可能だったDBプロジェクトが.net coreでもビルドできるようになったらしい。
（EF？それはまぁ置いといて）
アナウンス
関連記事）
https://dev.to/dchowitz/develop-build-and-deploy-microsoft-sql-databases-on-macos-42h
https://erikej.github.io/ssdt/dotnet/2022/03/07/ssdt-dacpac-netcore.html
公式の通り、dotnetコマンドでsqlprojもビルドできるようになってます。
VScodeでやるほうがやりやすいかも。（けど普段VSCode使ってない人）
手元のmacでやりましたがちゃんとできました。ありがたい。
デプロイするときは
ビルドはできる、ではデプロイするときは？
sqlpackageもmac/linuxあります。
https://docs.microsoft.com/ja-jp/sql/tools/sqlpackage/sqlpackage-download?view=sql-server-ver15
あとは
vs for macかRiderが対応してくれれば尚良。
しばらくはVSCodeかな…
master.dacpacがないためビルドにこけるとき
masterやmsdbなどのシステムデータベースを参照しているプロジェクトはmacやlinuxに持ってきただけでビルドできない。
これはwindowsのVSにしか〜.dacpacが無いためなので、windowsからコピーして参照パスを変える（sqlprojファイルの直接編集）か、
参照を削除すればなんとかなる。