どれだけ需要があるかわからないけど.
自作したSWTアプリでMacのダークモードしたい.
Eclipse IDE 2019-06 (4.12) から可能になっていたので.
参考: https://www.eclipse.org/eclipse/news/4.12/platform_isv.php#dark-theme-mac
VM引数に以下を指定して実行
-Dorg.eclipse.swt.display.useSystemTheme=true
ダークモードかどうかの判定
"Dark".equals(execCommand("defaults read -g AppleInterfaceStyle"));