pubspec.yamlに
dependencies:
flutter:
sdk: flutter
# The following adds the Cupertino Icons font to your application.
# Use with the CupertinoIcons class for iOS style icons.
cupertino_icons: ^0.1.2
rxdart: ^0.22.1+1
firebase_auth: ^0.14.0+
と「firebase_auth」を追記すると、永遠に「Running Xcode build...」で終わらない。

対処法
Firebase flutter-setupを確認すると、ios/RunnerにGoogleService-Info.plistを入れろと書いてあるけど、直接フォルダに入れても同じ現象になるので注意。
xcode上からGoogleService-Info.plistを追加してあげないと認識できないみたいで、この手順を実施すれば正常にビルドできるようになる。

おわりに
わかるかこんなの!2時間ハマったわ。だからネイティブは(ry