recommendifyがどうしても必要だったのですが、超初心者ゆえ入れるのに苦労したので、どうしたかを自分用にメモしておきます。
#環境
macOS mojava 10.14.4
#たぶんちゃんとした手順
以下の「実際にやった手順」を踏まえて、これがベストなのかなと思った手順です。
超初心者なので、これできちんと動くかはわからないです。
〜

brew install redis
brew install hiredis
gem install hiredis
gem install recommendify
bandle install
##実際にやった手順とターミナル
起きたトラブルとその経過も一緒に載せました（恥晒し）。
###brew install redis

$ brew install redis
Updating Homebrew...
==> Auto-updated Homebrew!
Updated 1 tap (homebrew/core).
==> Updated Formulae
mysql ✔    ballerina  ccache     ghq        iamy       istioctl   swiftlint

==> Downloading https://homebrew.bintray.com/bottles/redis-5.0.4.mojave.bottle.t
==> Downloading from https://akamai.bintray.com/61/610694b6fa462400eb0f197f1aafc
######################################################################## 100.0%
==> Pouring redis-5.0.4.mojave.bottle.tar.gz
==> Caveats
To have launchd start redis now and restart at login:
  brew services start redis
Or, if you don't want/need a background service you can just run:
  redis-server /usr/local/etc/redis.conf
==> Summary
🍺  /usr/local/Cellar/redis/5.0.4: 13 files, 3.1MB

ここは難なくできました。
###sudo gem install redis hiredis -N -V ※非推奨
今考えると、この手順が良くなかったです（理由は後述）。

$ sudo gem install redis hiredis -N -V
Password:
（中略）
Successfully installed redis-4.1.0
（中略）
Building native extensions. This could take a while...
current directory: /Users/（ユーザ名）/.rbenv/gems/2.6.0/gems/hiredis-0.6.3/ext/hiredis_ext
["/Users/（ユーザ名）/.rbenv/versions/2.6.2/bin/ruby", "-I", "/Users/（ユーザ名）/.rbenv/versions/2.6.2/lib/ruby/2.6.0", "-r", "./siteconf20190429-1600-s11c4a.rb", "extconf.rb"]
checking for sys/socket.h... yes
（中略）
connection.c:375:55: note: passing argument to parameter 'reply' here
static int __get_reply(redisParentContext *pc, VALUE *reply) {
                                                      ^
1 warning generated.
compiling hiredis_ext.c
compiling reader.c
linking shared-object hiredis/ext/hiredis_ext.bundle
（中略）
Successfully installed hiredis-0.6.3
2 gems installed

警告文吐いてるけど、とりあえずインストールできたらしいです。
###gem update

$ gem update

gemを入れる前におまじないのごとくやっているので、特に意味はないです。
###gem install recommendify ※失敗

$ gem install recommendify 
Fetching recommendify-0.3.8.gem
Building native extensions. This could take a while...
ERROR:  Error installing recommendify:
	ERROR: Failed to build gem native extension.
（中略）
mkdir -p ../bin
gcc -Wall recommendify.c -lhiredis -o ../bin/recommendify
recommendify.c:4:10: fatal error: 'hiredis/hiredis.h' file not found
（中略）
1 error generated.
make: *** [build] Error 1

make failed, exit code 2

Gem files will remain installed in /Users/（ユーザ名）/.rbenv/gems/2.6.0/gems/recommendify-0.3.8 for inspection.
Results logged to /Users/（ユーザ名）/.rbenv/gems/2.6.0/extensions/x86_64-darwin-18/2.6.0-static/recommendify-0.3.8/gem_make.out

エラーを吐いていますね。
###gem install hiredis ※失敗
エラーを吐いているのに、何を思ったのか続けようとします。

$ gem install hiredis
ERROR:  While executing gem ... (Errno::EACCES)
    Permission denied @ rb_sysopen - /Users/（ユーザ名）/.rbenv/gems/2.6.0/gems/hiredis-0.6.3/COPYING

権限でひっかかってしまいました。
gem installするときに本来sudoをつけてはいけないときにつけると起こるようです。
十中八九sudo gem install redis hiredis -N -Vのせいでしょう…
###brew install hiredis
今思えば、はじめからこうすれば良かったのだ…

$ brew install hiredis
==> Downloading https://homebrew.bintray.com/bottles/hiredis-0.14.0.mojave.bottl
######################################################################## 100.0%
==> Pouring hiredis-0.14.0.mojave.bottle.tar.gz
🍺  /usr/local/Cellar/hiredis/0.14.0: 31 files, 212KB

###gem install hiredis→Permission denied解決
Homebrewでhiredisをインストールしたので、gemをインストールするぞ！と思ったが

$ gem install hiredis
ERROR:  While executing gem ... (Errno::EACCES)
    Permission denied @ rb_sysopen - /Users/（ユーザ名）/.rbenv/gems/2.6.0/gems/hiredis-0.6.3/COPYING

Permission denied、しつこい。
ここで手を打たねば、とようやく思って行動しました。
やったことは

$ sudo chown -R （ユーザ名）:staff /Users/（ユーザ名）/.rbenv
Password:

/Users/（ユーザ名）/.rbenv以下の権限をユーザに変えるというコマンドです（たぶん）。
再度gem install hiredisしてみると

$ gem install hiredis
Building native extensions. This could take a while...
Successfully installed hiredis-0.6.3
Parsing documentation for hiredis-0.6.3
Installing ri documentation for hiredis-0.6.3
Done installing documentation for hiredis after 0 seconds
1 gem installed

今度はうまくいきました。
###gem install recommendify

$ gem install recommendify
Building native extensions. This could take a while...
Successfully installed recommendify-0.3.8
Parsing documentation for recommendify-0.3.8
Done installing documentation for recommendify after 0 seconds
1 gem installed

こっちもうまくいきました！
###bundle install

$ bundle install

おまじないみたいなものだと思って、やっています。
これでおしまい（のはず）！
#参考サイト
トラブルを解決するのに大変お世話になった記事です。
先人の知恵は偉大ですね！ありがとうございました！
・recommendifyを入れてみたらちょっとはまった
・gem install rails でハマった話
・Rails cが実行不可能、Permission denied@ rb_sysopen - /Users/…の対応策
（いずれも最終閲覧は2019年4月29日です）