1. ソースファイルをダウンロード & 解凍
http://redis.io/download からソースをダウンロードして、tar等で解凍する
2. make
$ make
3. make install
$ sudo make install
4. 設定ファイルなど作成
設定ファイルなどを作成してくれるスクリプトがあるのでそれを利用する。
$ cd utils
$ sudo ./install_server.sh
使用するポートなどを質問されるので、それに答えるといい具合に設定ファイルやらinitスクリプトなど作ってくれる。