エリアスって？
エリアスはニックネームのようなもの。長いコマンドを打つのが面倒なので、短いニックネームをつけておいて、そのニックネームを打てば長いコマンドと同じ意味になります。
エリアスの設定ファイル
OSがCatalinaになった際にシェルがbashからzshになりました。zshの設定ファイルは~/.zshrcです。
.zshrcを編集(viで編集する例です）
ターミナルから下記のコマンドで.zshrcを開きます。
vi ~/.zshrc
.zshrcにエリアスの設定を書き込みます。
alias ニックネーム='本来のコマンド'
escキーを押し、:wqと入力すると、.zshrcは保存され、閉じます。
#読み込み
ターミナルで下記のように入力すると設定が読み込まれます。
source ~/.zshrc
以上！
以上で終了です。エリアスを設定しているといないでは、随分と作業効率が違うの活用してみてください。