LP等で応募が終了した際に、わざわざコードをデプロイし直すが億劫なとき。

まずはじめに
基本的に、時間に関することは、全てUTCで表示される。
日本は、UTC+9なので、現在の時間を取得したら、9時間前の時刻が表示される。

世の中の時差変換サービスでは、夏はサマータイムが適用される
普段：UTC+9 → UTC
夏天：UTC+9 → UTC+1
※暗算で、日本時間−9時間として計算すれば、間違えることはない。

.php

<?php
	$today = date("Y/m/d H:i:s"); //今日の日付
	$end = "2021/09/12 04:00:00"; //終了日

	if (strtotime($today) < strtotime($end)) {
?>

	<p>終了前に表示したい内容</p>

<?php
	} else if(strtotime($today) >= strtotime($end)) {
?>

	<p>終了後に表示したい内容</p>

<?php
	}
?>