先日Android Studioでjdkを８→11にアップデートした際に、 ComponentCallbacksにアクセスできませんというビルドエラーに遭遇しました。
エラーが出ている所を見に行っても何も警告等は出ておらず、何かライブラリが足りていないのかと長時間ハマってしまいました。
結論としては、gradleバージョンが低い事が原因だったようです。
File > ProjectStructure > Project
と遷移していくと、Android Gradle Plugin VersionとGradle Versionを設定画面に遷移できます。
ここでこれらのバージョンを最新のものにしてあげると無事ビルドができるようになりました。
謎のビルドエラーに阻まれた時は、まずクリーンビルドやInvalidate Caches。
それらがダメであればGradleやPluginのバージョンを見直そうねという話ですね。