概要
掲題の通りにEC2インスタンスが突然死し、ホスティングしているサービスがダウン、SSHログイン不可、各種メトリクス取得不可、AWSコンソールからのインスタンスの再起動でも改善されないという時に以下の手順を実行してみてください
この突然死は事前に過度な負荷があったわけでもなく、なにか作業しているわけでもなく、ほんとうに突然ぽっくりとお亡くなることを指します
結論
一旦「停止」してから「開始」することで復活します
なぜなのか
上記のケースはインスタンスのホスト障害による可能性があります。(最終的にはサポートに確認することをお勧めします)
一旦停止し、再度起動することで正常なホスト上でインスタンスが起動される仕組みのようです(サポート担当者から教えて頂きました)