この記事に Mac で IME の有効無効でカーソルの色を変えるという記事を書きましたが，Mavericks では入力ソースから US を消すことができないので Google 日本語入力の直接入力を OFF にする人が大半だと思います
そういう人におすすめの設定です
cocoa-emacs-ime.el
(mac-set-input-method-parameter "com.google.inputmethod.Japanese.base" `cursor-color "red")
(mac-set-input-method-parameter "com.apple.keylayout.US" `cursor-color "blue")