結論
yum updateとapt updateの挙動は違います。※upgradeも
違い
| コマンド | yum (RedHat系：CentOSなど) | apt（Debian系：Ubuntuなど） |
|---|---|---|
| update | インストール済みのパッケージをアップデート | インストール可能なパッケージの「一覧」を更新 パッケージ自体は更新されていない |
| upgrade | パッケージのアップデート(yum update) ＋不要になったパッケージの削除 |
パッケージ構成を変えない範囲でアップグレードする 不要なパッケージの削除、カーネルの更新はしない 「一覧」が古い（apt updateをしていない）と、古いパッケージを元に更新が実行される |
| full-upgrade | なし | パッケージ構成の変更に追随してアップグレード（yum upgradeと同じ？） |
経緯
yumとaptの挙動は同じだと無意識に思っていた。
CentOSやUbuntuでupdateしたときに、挙動が違ったためメモ。