mogeneratorについては、Qiita - Mogenerator + MagicalRecordでCoreData入門に詳しく書いてあります。
mogeneratorのインストール
$ brew install mogenerator
xcdatamodeldファイルの作成
XcodeのNew File
で追加。
エンティティとか追加(クラスを指定を忘れないように)。
Modelの作成
$ mogenerator -m ./path/to/Model.xcdatamodeld/Model.xcdatamodel/ -O ./path/to/model --template-var arc=true