わざわざXcodeを起動して編集するの面倒だなと思っていたら、AndroidStudioの以下ファイルを編集することで設定を反映させることができた。
ios/Runner/Info.plist
Info.plist.yaml
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE plist PUBLIC "-//Apple//DTD PLIST 1.0//EN" "http://www.apple.com/DTDs/PropertyList-1.0.dtd">
<plist version="1.0">
<dict>
...略
<key>io.flutter.embedded_views_preview</key>
<true/>
</dict>
</plist>
今回はwebViewの設定を追加
keyの下に設定する値を記述。書き方はファイル内を参考すればわかるので割愛