目次

概要
参考文献
使用した正規表現
作ったメソッド達
破壊的メソッドにしたい時！
Railsにおける便利な文字列操作のおすすめ記事

概要

日本語の表記揺れなどに対応する必要があり、Stringクラスに定義する形で色々作ったのでメモしておきます。

参考文献

使用した正規表現

/\p{Han}/ # 漢字にマッチ
/\p{Hiragana}/ # ひらがなにマッチ
/\p{Katakana}/ # カタカナにマッチ
/ー/ # 長音符にマッチ（当たり前ですがこれ忘れると「サッカー」とかにマッチしなくなるので注意）
/々/ # 「々」にマッチ（漢字に含まれないので注意）

※記事初稿時点では漢字の正規表現は /一-龥/ としていました。（ググって出てくるものもこれが多いです）
しかし、上記の表現ではカバー出来ない漢字があるとのことで、注意が必要です。
こちらはコメントで頂いた情報を元に修正しました。

以下記事が詳しいです。
https://qiita.com/scivola/items/905225bf4175392bc359

作ったメソッド達

全角半角変換

class String
    def to_half_size
        # 全角を半角に
        # 長音符はハイフンに
        self.tr('０-９ａ-ｚＡ-Ｚ＋ー', '0-9a-zA-Z+-')
    end

    def to_full_size
        # to_hals_sizeと逆
        self.tr('0-9a-zA-Z+-', '０-９ａ-ｚＡ-Ｚ＋ー')
    end
end

ひらがなカタカナ変換

class String
	def hiragana_to_katakana
		NKF.nkf('-W -w --katakana', self)
	end

	def katakana_to_hiragana
		NKF.nkf('-W -w --hiragana', self)
	end
end

※nkfのオプション（第一引数）は公式を参考にしてください。

記号の削除

class String
    def remove_symbolic_character
		# 全&半角数字/全&半角英小&大文字/ひらがな/カタカナ/漢字/ー（長音符）/スペース以外　と　スペース　を消す
		self.gsub(/[^０-９ａ-ｚＡ-Ｚ0-9a-zA-Z々\p{Han}\p{Hiragana}\p{Katakana}ー']| |　|\'/, '')
	end
end

破壊的メソッドにしたい時！

replaceメソッドでselfを置き換える事が出来るらしい。
（js使う人には文字列の置換っぽく見えるけど、self自体を置き換える）

class String
    def to_half_size
        self.tr('０-９ａ-ｚＡ-Ｚ＋ー', '0-9a-zA-Z+-')
    end

    def to_half_size!
        self.replace(self.to_half_size)
    end
end

Railsにおける便利な文字列操作のおすすめ記事

https://qiita.com/hana-da/items/ec9ac3e1c8803f5fa1fc