この記事について

リポジトリから本番環境にpullをすれば変更が反映されると思ってたけど、どうやら違っていたようなので備忘録メモとして投稿！！！

なぜpullしても反映されないのか？

自動反映の仕組みはパフォーマンスに影響を与えるのでdevelopment以外ではデフォルトではオフになってるみたい。
cache_classesという設定値があって、自動反映の仕組みは毎回リクエストが来るタイミングでソースコードを都度読むことで実現している(逆にproductionなどでは一度読み込んだコードをメモリ上に保持することでリクエストごとに発生していたファイル読み込みのステップが不要になり早くなる)

変更を反映させるには？

アプリケーションサーバーをkillしてもう一度立ち上げてあげるか、rails restratコマンドで変更を反映してあげるとよい。